如何储藏保鲜桃子?

桃果实的特点是果品肉质柔软、汁多,果皮保护性能差,容易产生机械损伤,而且果实成熟期又处在高温季节,采收后后熟作用进行很快,在常温条件下难以储藏,容易变质腐烂,一般不作长期储藏,通常只作短期储藏。现在桃...
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鲜枣果实如何正确采收、储藏?

鲜食枣果在成熟过程中,按果皮的颜色和肉质的变化情况,可划分为白熟期(又称硬熟期)、脆熟期和完熟期3个阶段。 白熟期,果皮退绿变白呈绿白色或乳白色,果实不再长大,肉质开始变松,但汁少,含糖量低;脆熟期,...
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如何储存鲜甘蔗?

(1)地面贮藏法。在蔗田及附近,选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约1个月。 (2)沟藏法。此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘...
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板栗怎样保存可以储藏久一点?

板栗属呼吸跃变型果实,特别是在采收后第一个月内,由于自身温度高,呼吸旺盛,易发生霉烂、发芽及出虫等现象。我国的板栗品种有300多个,一般说来,中、晚熟品种较早熟品种耐储藏;北方栗较南方栗耐储藏;栗果表...
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如何保藏大白菜?

大白菜如已经采收,可将根部朝下,斜放排列,外叶无须剥离,可自行贮藏半月之久。如在田间贮藏,可用稻草绑于大白菜球身,可防冻害,田间贮藏期可达1个月之久。
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如何贮藏芋艿种?

芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时应该存放于室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。最好埋在干燥的沙子里,存储地方应当通风干燥,贮藏温度10~15℃,相对湿度85%~90%。
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如何贮存山药?

山药贮存的方法是冬季注意防冻,放在屋里就可以,摊开来放,注意不要受潮。①埋藏,采用细泥或河沙围堆埋藏,但准备贮存的山药应该粗壮,完整带头尾,无伤口未受冻伤病经摊凉的;②冷藏,将选好的山药放入周围垫有四...
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大蒜收获后如何保鲜?

大蒜保鲜一般有3种方法。 (1)自然挂贮法。收获后在荫棚或屋檐下自然风干; (2)用同位素照射法。用放射性同位素钴606000~7000伦琴的剂量辐射照后能防止大蒜发芽,长期贮藏。 (3)化学药剂处理...
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