如何防治金针菇发生腐烂?

这种情况可能是感染了绵腐病或根腐病。金针菇的绵腐病前面已作专题表述,根腐病也是温度较高时易发生的细菌病。一般在温度偏高时(18℃以上)易于发生。侵染初期在培养基表面渗出白色浑浊的液滴,主要原因是培养基...
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第二茬金针菇出现锈斑如何处理?

这是有细菌引起的病害,属假单胞杆菌属。其发病原因主要在于栽培管理过程中湿度过大,造成病原菌的感染,特别是喷水直接喷到菇表面时更容易产生类似病害;二茬菇容易产生锈斑的原因可能是因为在转潮管理过程中灌水过...
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为什么金针菇会提前开伞?

金针菇提前开伞可能有多种原因。①遇到高温,又有塑料薄膜盖顶,袋内通气条件差,二氧化碳浓度升高,促进金针菇提前开伞。②菌丝尚未长满就提前出菇,不能正常供应养分。③培养料水分不足,输运营养困难。④基质营养...
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针叶树木屑能否用于金针菇栽培?

针叶树的木屑含有芳香烃类物质,对金针菇发菌是不利的,但经过处理后的松树、柏树、杉树等木屑是可以种金针菇的。 (1)石灰水浸泡法。松木屑放入5%石灰水中搅拌均匀后,覆盖薄膜,发酵3~4天后用清水洗至中性...
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金针菇为什么要搔菌?

金针菇之所以要搔菌,主要原因是以下两点。 (1)金针菇达到生理成熟前,菌丝已发满后,在表面会结一层老皮,这层老皮必须通过搔菌的操作才能使金针菇正常出菇。 (2)搔菌主要达到以下目的。把原来接种点的种块...
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稻草加鸡粪可以种植金针菇吗?

鸡粪为热性长效微酸性肥料,须经过堆制发酵后使用。有机氮含量高、黏性重,不宜单独使用,可以作为猪、牛粪的添加成分。 稻草与鸡粪混合后种植食用菌,鸡粪必须晒干,并经过堆制发酵。比例参考如下(以栽培蘑菇为例...
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金针菇接种后菌丝稀疏怎么办?

金针菇接种10多天后,菌丝稀疏的原因有两种。一是培养室内温度高,通风不好,袋与袋间排放过紧,影响空气流通,料温往外散发困难,菌丝受高温伤害;二是料过湿且压得太实,透气不好,菌丝缺氧,二氧化碳浓度高。 ...
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