如何防治杏鲍菇链孢霉?

链孢霉易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上,在高温、高湿条件下更容易发生。典型症状是:菌袋侵染时,菌袋内局部培养基质上初见白色粒状菌落,后呈稀疏毛绒状,一天后产生大量分生孢子呈现橘红色。若不及时清理或清理...
阅读全文

如何防治杏鲍菇细菌性黄腐病?

病害发生于子实体形成初期,菇体出现水渍状的黄色不规则病斑,斑点逐渐扩大到整个菇体,最后变黄、变软、腐烂。这是由假单胞杆菌引起的细菌性病害,在高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要通过水来传...
阅读全文

为什么杏鲍菇出菇不整齐?

为出菇整齐,除了温度、湿度等条件必须满足以外,还应注意以下几点。 (1)掌握好开袋时间,原基形成时或出现小菇蕾时开袋,出菇整齐,如果菌丝生长不整齐,开袋时间过晚,待子实体长大时再开袋,整齐度就差。 (...
阅读全文

为什么杏鲍菇在塑料袋底部出菇?

杏鲍菇出菇的环境条件:温度15~18℃,相对湿度80%,有适量的氧气和二氧化碳的浓度,要有散射光等。现塑料袋底部出菇条件比顶部好,所以底部出菇,顶部反而不出菇。 建议将顶部塑料膜打开,袋口拉直立,上面...
阅读全文

如何进行杏鲍菇的常压灭菌制种?

常压灭菌至少要保持8小时以上,时间越长越好,主要是要使100℃以上的温度渗透到达菌袋培养料的中心。灭菌的时间长短还与菌袋的排列有关,如果能排成“井”字形,袋与袋之间有空隙,使热量能及早渗入培养基的中心...
阅读全文

金针菇废料能种杏鲍菇吗?

由于金针菇生产中有效物质不可能完全利用,可以再利用种其他食用菌(包括杏鲍菇),但由于养分已经消耗不少,在生产金针菇中会产生一些酸类代谢废物也会抑制其他食用菌生长;另外还有不少杂菌,所以再利用,产量会大...
阅读全文