苜蓿如何种植?

(1)品种选择,选浙江温岭地区的大叶苜蓿,该品种叶片大、品质好、产量高,比较适宜秋冬季节栽培。另一种紫花苜蓿适合在半干旱温暖地区生产,每天收割1次,每亩单产1000~4000斤。 (2)播种育苗:每亩...
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香椿芽如何采摘?

香椿又名椿花、香椿头、香椿芽,属楝科、香椿属乔木。原产我国,是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿最为有名...
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蔬菜冬季如何保温?

根据种植品种、种植方式采取不同的方法。不抗温的品种如番茄、黄瓜需要多层覆盖,即大棚、中棚加小棚,叶菜类如青菜、塌菜、菠菜等露地也不会死,如在大棚中加中棚,生长速度快些、产量高些。另外通过水分调节,也能...
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如何识别栽培和野生的野菜?

野生蔬菜经过驯化成功的,上海本地种以马兰、荠菜或草头为主,还有枸杞。从外形来看,野生的比较矮壮一些天然的比较细长显嫩一些,有些野生的带点红色的茎或叶片有点红色;天然的荠菜茎叶上带点毛,人工的基本上无毛...
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明目草有哪些功效?

明目草也称白背天葵,又称长寿草。为半野生蔬菜。具抗溃疡、明目、降血糖、降血压、调节血脂、活血化瘀、软化血管、提高免疫功能等特点。 栽培对环境条件有一定的要求。喜温暖湿润气候,不耐寒,当气温低于10℃即...
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黄秋葵有什么营养价值?

黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日、韩即称为绿色人参),却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃...
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甘蓝有药用功能吗?

甘蓝即卷心菜。卷心菜不仅营养丰富,含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,还含有大量抗溃疡因子的维生素U,并具有分解亚硝酸铵的作用。世界卫生组织推荐的最佳食物中,蔬菜类首推红薯(山芋),其...
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